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第二屆中國(guó)酒莊文化發(fā)展論壇《中國(guó)酒莊分級(jí)管理》全國(guó)首家酒莊暨金醬酒莊酒酒體發(fā)布儀式圓滿(mǎn)成功!

2023-06-17

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高柳新蟬,薰風(fēng)微雨,花開(kāi)似錦的六月里,第二屆中國(guó)酒莊文化發(fā)展論壇活動(dòng)由中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專(zhuān)委會(huì)指導(dǎo),四川輕化工大學(xué)、貴州省酒業(yè)協(xié)會(huì)貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院、貴州省仁懷市文化旅游局、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)支持,中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專(zhuān)委會(huì)中國(guó)酒莊分級(jí)管理評(píng)定委員會(huì)、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司承辦的主題為“生態(tài)酒莊 金醬先行”的第二屆中國(guó)酒莊文化發(fā)展論壇《中國(guó)酒莊分級(jí)管理》全國(guó)首家酒莊暨金醬酒莊酒酒體發(fā)布儀式于6月16日在金醬酒莊舉行。

 

 

中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、發(fā)酵食品專(zhuān)委會(huì)會(huì)長(zhǎng)尹建軍、四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院院長(zhǎng)、中國(guó)白酒專(zhuān)家張文學(xué)、中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)白酒專(zhuān)家委員會(huì)副主任委員中國(guó)釀酒大師李家民、中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專(zhuān)委會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張金修、四川輕化工大學(xué)教授、中國(guó)酒文化研究專(zhuān)家郭五林、中國(guó)酒莊分級(jí)管理評(píng)定委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)葉青、四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)釀酒專(zhuān)委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)辜春燕、仁懷市文化旅游市場(chǎng)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)長(zhǎng)馮文燦、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊必剛、海納咨詢(xún)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜、貴州廣播電視臺(tái)醬香中國(guó)欄目制片人主持人賴(lài)卓、金醬酒業(yè)董事長(zhǎng)汪洪彬、金醬酒業(yè)副董事長(zhǎng)曾貴平、金醬酒業(yè)總經(jīng)理鐘麗、金醬酒業(yè)副總經(jīng)理汪傳捷等領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家出席本次活動(dòng)。

 

 

本次論壇活動(dòng)由酒莊考察體驗(yàn)、酒莊發(fā)展主題報(bào)告、首家中國(guó)酒莊分級(jí)管理發(fā)布、中國(guó)酒莊文化與營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新圓桌對(duì)話(huà)、金醬酒莊發(fā)展實(shí)踐主題分享、金醬酒莊酒酒體發(fā)布展示等環(huán)節(jié)組成。

 

 

中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、發(fā)酵食品專(zhuān)委會(huì)會(huì)長(zhǎng)尹建軍致辭:“貴州仁懷是中國(guó)白酒的核心產(chǎn)區(qū),在政府部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、廣大企業(yè)自身的共同努力下,貴州酒業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。眾多企業(yè)成功的發(fā)展模式、發(fā)展道路,也為中國(guó)酒業(yè)提供了鮮活的發(fā)展樣本。我們一起考察體驗(yàn)金醬酒莊與金醬酒谷的建設(shè)情況,感受到酒莊模式在貴州產(chǎn)區(qū)得到了全新生動(dòng)的體現(xiàn)。今天,我們相聚在金醬酒莊,交流探討中國(guó)酒莊文化發(fā)展,酒莊酒品質(zhì)打造提升,營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng)新,期待為酒莊發(fā)展輸出更多前沿智慧。”

 

 

仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊必剛講話(huà):“酒旅融合是政府大力發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的政策之一,也是符合當(dāng)下消費(fèi)趨勢(shì)的舉措之一,更是企業(yè)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷(xiāo)手段之一。仁懷酒協(xié)一直致力于讓地方酒企走出去,讓區(qū)域品牌成長(zhǎng)起來(lái)。這幾年金醬的發(fā)展大家有目共睹,接下來(lái)希望金醬既要保持銳氣,也要保持定力。保持銳氣,是希望金醬能繼續(xù)奮勇前進(jìn),讓金醬酒莊這桿旗幟樹(shù)得更高;保持定力,是希望金醬能繼續(xù)腳踏實(shí)地,不被一時(shí)的榮譽(yù)遮蔽,堅(jiān)持“好醬香,金醬造”,讓金醬酒莊這桿旗幟樹(shù)的更穩(wěn)。”

 

 

隨后由中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)尹建軍宣讀授予金醬酒莊為特級(jí)白酒酒莊的通知,并向金醬酒業(yè)副總經(jīng)理汪傳捷頒發(fā)榮譽(yù)牌匾。

 

 

自2015年金醬酒業(yè)斥資建立了茅臺(tái)鎮(zhèn)第一家生態(tài)酒莊,2019年金醬酒莊獲得3A級(jí)景區(qū)榮譽(yù)后,2021年4月又被遵義市文體旅游局評(píng)為“4星級(jí)遵義市特色酒莊”,金醬酒業(yè)走上了“酒+旅游”的生態(tài)發(fā)展之路,中國(guó)特級(jí)酒莊榮譽(yù)的頒發(fā)更是對(duì)金醬酒莊的肯定和認(rèn)可。

 

 

授牌儀式結(jié)束之后,金醬酒莊董事長(zhǎng)汪洪彬在金醬酒莊實(shí)踐思考報(bào)告中分享了經(jīng)營(yíng)酒莊的體會(huì)總結(jié)并談道:“金醬生態(tài)酒莊充分利用汪氏家族文化,茅臺(tái)地域文化,酒文化等資源優(yōu)勢(shì),以文化作為核心,生態(tài)做基礎(chǔ),產(chǎn)業(yè)做融合,品牌做形象為發(fā)展思路,將旅游要素全面融入酒莊功能,實(shí)現(xiàn)白酒工業(yè)與文化旅游的有機(jī)融合,并結(jié)合大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)智能化管理和營(yíng)銷(xiāo),成為極具茅臺(tái)地域特色的精品酒莊,成為引領(lǐng)仁懷地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的特色示范項(xiàng)目之一,也成為遵義市文旅局掛牌的四星酒莊,今天更是被中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)、中國(guó)酒莊分級(jí)管理評(píng)定委員會(huì)授予中國(guó)白酒特級(jí)酒莊001號(hào)特殊榮耀,我倍感珍惜。當(dāng)醬香酒谷全部建成之時(shí),金醬必定會(huì)邀請(qǐng)大家再來(lái)參觀指導(dǎo),一定會(huì)不負(fù)大家期望。”

 

 

金醬酒莊總經(jīng)理鐘麗圍繞金醬酒莊作為001號(hào)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?shù)葍?nèi)容向大家作金醬酒莊實(shí)踐思考報(bào)告:“企業(yè)的發(fā)展需要找準(zhǔn)定位,尋求差異化,不求做大、但求做精。而金醬定位則是:把美做強(qiáng),乘美而上。依托文化優(yōu)勢(shì),做好傳承與創(chuàng)新,未來(lái)酒莊是品質(zhì)價(jià)值的新表述,利用精品酒莊的建設(shè),做好品牌生態(tài)建設(shè);依靠品質(zhì)優(yōu)勢(shì),大師專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)加盟、優(yōu)質(zhì)老酒儲(chǔ)量豐富的核心優(yōu)勢(shì);依附生態(tài)優(yōu)勢(shì),雙生態(tài)發(fā)展基地+茅臺(tái)鎮(zhèn)首家酒莊。聚集高質(zhì)量發(fā)展、文化賦能促增長(zhǎng),共創(chuàng)共贏共成就。

 

 

隨后開(kāi)始的金醬酒莊酒體發(fā)布儀式上,尹建軍和汪洪彬共同揭開(kāi)金醬酒莊酒酒體的面紗。

 

 

最后,由中國(guó)酒莊分級(jí)管理評(píng)定委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)葉青主持,四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院院長(zhǎng)、中國(guó)白酒專(zhuān)家張文學(xué)、海納咨詢(xún)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜、四川輕化工大學(xué)教授、中國(guó)酒文化研究專(zhuān)家郭五林、中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專(zhuān)委會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張金修參與,展開(kāi)中國(guó)酒莊文化表達(dá)與營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新圓桌對(duì)話(huà)。

 

 

生態(tài)酒莊,金醬先行。響應(yīng)綠色發(fā)展號(hào)召,實(shí)現(xiàn)了白酒工業(yè)與文化旅游的有機(jī)融合,推進(jìn)生態(tài)文明。建設(shè)集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、旅游效益于一體星級(jí)酒旅融合生態(tài)酒莊,以創(chuàng)新為第一動(dòng)力,驅(qū)動(dòng)生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展。金醬酒業(yè)將持續(xù)打造中國(guó)白酒文化生態(tài)酒莊產(chǎn)業(yè)新名片,乘美而上,行穩(wěn)致遠(yuǎn)。


關(guān)鍵詞:

金醬酒業(yè),金醬酒,貴州醬香酒,醬香酒,貴州白酒,白酒